Dalla guarnitura al ripieno, dal condimento al contorno, questo libro vi guiderà attraverso tutto ciò che dovete sapere per realizzare il sushi. Una guida alle diverse versioni di sushi e le istruzioni per imparare a realizzarle.
500 sushi
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| Titolo | 500 sushi |
| Autori | Caroline Bennett, Hong Sui Li, Sami Nkaili |
| Traduttore | M. De Martin |
| Collana | Cucina |
| Editore | Il Castello |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 288 |
| Pubblicazione | 02/2022 |
| ISBN | 9788827602867 |