Una nonna, Vincenzina, racconta alla nipotina sua diletta storie e fatti di famiglia, ora lieti ora tristissimi, ma sempre coinvolgenti e tutti, in qualche modo, legati al cibo e per questo, a ogni “cunto”, non manca di elargirle una ricetta popolare e, nel mentre, di insegnarle i segreti della sua cucina. Un pretesto per raccontare l’amata Sicilia e per tramandarne le tradizioni, i costumi, gli usi, l’arte culinaria tipica e la sua storia più genuina: quella delle cose di ogni giorno. Un prologo, dei cunti, tanti modi di dire, canzoni, scioglilingua, preghiere popolari e quindici racconti scritti in una lingua antica, parlata, un personale connubio tra la lingua italiana, che ci conduce tra le storie, e il dialetto siciliano, che di esse ne scandisce le emozioni. Quindici racconti di vita vissuta dalla nonna e dalla sua grande famiglia, la stessa dell’autrice: tre generazioni e mezzo nell’arco di un secolo.
Il pane fritto e altre storie. Antiche ricette popolari siciliane e racconti di nonna Vincenzina
| Titolo | Il pane fritto e altre storie. Antiche ricette popolari siciliane e racconti di nonna Vincenzina |
| Autore | Cinzia Caminiti Nicotra |
| Collana | AG Gourmet |
| Editore | Algra |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 152 |
| Pubblicazione | 06/2018 |
| ISBN | 9788893412087 |