La cucina vegetariana: Quattro stagioni di sapore e salute; Frutta, verdura, fiori dall'orto al piatto Primavera; La cucina delle primizie, dei fiori e dei germogli Estate; Il trionfo dei profumi e dei colori Autunno; Portare in tavola tutte le sfumature della terra Inverno; I piaceri di una stagione piena di sorprese. Pane, pizza e dolci da forno: Il pane; Farine, lievitazioni, forme, colori e sapori dalla pagnotta ai cracker; La focaccia, Impasti, farciture e abbinamenti; La pizza, Dalla vera napoletana alle pizze innovative; Street & buffet, Panzerotti e piadine, tigelle e panelle; Dolci da forno, Focacce, trecce e panini dolci, brioche e maritozzi.
Cofanetto cucina italiana. Volume Vol. 2
| Titolo | Cofanetto cucina italiana. Volume Vol. 2 |
| Volume | Vol. 2 - La cucina vegetariana-Pane, pizza e dolci da forno |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Vallardi A. |
| Formato |
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio |
| Pagine | 480 |
| Pubblicazione | 11/2020 |
| ISBN | 9788855053235 |
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