Le montagne sullo sfondo, le ricette dettate dalla tradizione, l'innovazione di una mente creativa e gli ingredienti più tipici e genuini che sia possibile trovare: questi gli elementi fondamentali del pensiero culinario dello chef Cristian Bertol, espressi al meglio in tutte le preparazioni che ha raccolto tra le pagine di questo libro. Un cuoco conosciuto per la sua assidua partecipazione alla trasmissione Rai "La prova del cuoco". Introduzione di Tiziano Mellarini.
Ricettario di montagna
sconto
5%
| Titolo | Ricettario di montagna |
| Autore | Cristian Bertol |
| Introduzione | Tiziano Mellarini |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Editoriale Programma |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 09/2017 |
| ISBN | 9788866435044 |
Libri dello stesso autore
sconto
5%
Cucina & magia. The magic cooking show. Ediz. italiana, inglese e tedesca
Cristian Bertol, Antonio Casanova
Editoriale Programma
sconto
5%
Ricettario delle Alpi. Trentino, Valtellina, Alto Adige
Cristian Bertol, Cristian Campana, Markus Holzer
Editoriale Programma
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
sconto
5%
Fatto in casa da Benedetta. Ricette furbe, i grandi classici, le novità più gustose, facili e veloci. Volume Vol. 2
Benedetta Rossi
Mondadori Electa
sconto
5%
In cucina con voi! Tutte le nuove ricette di «Fatto in casa da Benedetta»
Benedetta Rossi
Mondadori Electa
sconto
5%
Dolce, Cracco e fantasia. I dolci di casa con il tocco dello chef
Carlo Cracco, Marco Pedron
Vallardi A.
sconto
5%
Forse non tutti sanno che in America. Curiosità, storie insolite e segreti del Paese a stelle e strisce
Francesco Panella
Newton Compton Editori