Nutrirsi è un'esperienza universale, ma non mangiamo le stesse cose, nello stesso modo, negli stessi luoghi. Osservando attentamente un pasto, potremmo spiegare tutto, o quasi, di una certa popolazione. Questo libro nasce così, per raccontare la storia e le geografie degli italiani partendo dal modo in cui mangiano, dalle usanze dei nobili nella seconda metà dell'Ottocento fino alle ipotesi sui decenni a venire. È realizzato intorno ad alcuni pranzi realmente avvenuti, ricostruiti attraverso fonti storiche di varia natura; usa la storia, ma anche la letteratura, l'arte, i media e le testimonianze orali per spiegare cosa c'è dietro (e dentro) quei piatti.
A tavola! Gli italiani in 7 pranzi
| Titolo | A tavola! Gli italiani in 7 pranzi |
| Autore | Emanuela Scarpellini |
| Argomento | Società, scienze sociali e politica Società e cultura: argomenti d'interesse generale |
| Collana | I Robinson. Letture |
| Editore | Laterza |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 333 |
| Pubblicazione | 10/2012 |
| ISBN | 9788842099413 |
Libri dello stesso autore
Il palcoscenico insegna. Milano, l'Umanitaria, il Teatro del Popolo
Claudio A. Colombo, Emanuela Scarpellini
Raccolto
Organizzazione teatrale e politica del teatro nell'Italia fascista
Emanuela Scarpellini
LED Edizioni Universitarie
sconto
5%
Il teatro del popolo. La stagione artistica dell'Umanitaria fra cultura e società
Emanuela Scarpellini
Franco Angeli
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
sconto
5%
Come essere antirazzista. Perché è necessario prendere posizione contro ogni discriminazione
Ibram X. Kendi
Mondadori
sconto
5%
L'alleanza. Noi e i nostri figli: dalla guerra tra i mondi al patto per crescere
Giovanni Floris
Solferino
sconto
5%
Riscatto. Bergamo e l'Italia. Appunti per un futuro possibile
Giorgio Gori, Francesco Cancellato
Rizzoli