Manuale di ispezione e controllo delle carni
| Titolo | Manuale di ispezione e controllo delle carni |
| Autori | Eugenio Scanziani, Simone Stella, Gabriele Ghisleni |
| Editore | Epitesto |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 328 |
| Pubblicazione | 01/2007 |
| Numero edizione | 3 |
| ISBN | 9788889929070 |
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