Una guida agile ed esaustiva sull’Istria slovena, gemma adriatica regno della malvasia e del refosco, terra di vigne ed ulivi ove si fondono in mirabile alchimia gli influssi del sole, del mare e del vento. Della Slovenska Istra questo compendio tratteggia la storia e gli elementi geografici, ma soprattutto racconta i vitigni, le pratiche e gli stili enologici attraverso un’ampia carrellata delle aziende vitivinicole ed una selezione di etichette di pregio arricchita dalle note di degustazione.
Slovenska Istra. Refosco, malvasia e moscato giallo tra mare e collina
| Titolo | Slovenska Istra. Refosco, malvasia e moscato giallo tra mare e collina |
| Autore | Federico Alessio |
| Collana | Itinerari del vino |
| Editore | Hammerle Editori e Stampatori in Trieste |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 64 |
| Pubblicazione | 01/2017 |
| ISBN | 9788898422272 |
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