Microbiologia dei prodotti di origine vegetale. Ecologia ed analisi microbiologica
Titolo | Microbiologia dei prodotti di origine vegetale. Ecologia ed analisi microbiologica |
Autore | Franco Ottaviani |
Editore | Chiriotti |
Formato |
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Pagine | 708 |
Pubblicazione | 06/1996 |
ISBN | 9788885022560 |