In acqua e a vapore. Dalla pasta al riso, dal pesce alla carne, dalle uova ai dolci. Tutti i segreti della cottura in H2O
| Titolo | In acqua e a vapore. Dalla pasta al riso, dal pesce alla carne, dalle uova ai dolci. Tutti i segreti della cottura in H2O |
| Autore | Giancarlo Perbellini |
| Collana | I tecnici |
| Editore | Italian Gourmet |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 255 |
| Pubblicazione | 01/2016 |
| ISBN | 9788898675425 |