Non un semplice ricettario, ma un viaggio unico nelle cronache gastronomiche del Mediterraneo, alla scoperta delle antiche tradizioni culinarie. Ad accompagnare il testo illustrazioni d'epoca e ricette in versione originale, per gustare di nuovo i profumi e i sapori del passato.
Il sapore del tempo. Cronache gastronomiche delle culture mediterranee. Francia e Spagna
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| Titolo | Il sapore del tempo. Cronache gastronomiche delle culture mediterranee. Francia e Spagna |
| Autore | Gianna Guerra Di Girolamo |
| Collana | Saper&Fare |
| Editore | Curcio |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 12/2008 |
| Numero edizione | 2 |
| ISBN | 9788895049564 |
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