La cucina reggiana. Ricerca storica di ricette tradizionali della cucina reggiana
| Titolo | La cucina reggiana. Ricerca storica di ricette tradizionali della cucina reggiana |
| Autori | Gianni Franceschi, Riccardo Barbieri Manodori |
| Editore | Tecnograf |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 176 |
| Pubblicazione | 01/2005 |
| ISBN | 9788875590079 |