Ma chi l'ha detto che la cucina del Duemila debba essere a tutti i costi stravagante, elementare, esotica o macrobiotica? Questa raccolta di ricette dimostra come sia invece possibile trafficare in cucina in modo semplice e veloce, nel pieno rispetto delle migliori tradizioni gastronomiche italiane. Con un occhio ai congelati e un occhio al microonde l'autrice insegna a cucinare pietanze per tutti i gusti, dagli antipasti ai dolci, senza trascurare le salse, i liquori e le conserve.
La grande cucina del Duemila nelle regole della tradizione gastronomica
| Titolo | La grande cucina del Duemila nelle regole della tradizione gastronomica |
| Autore | Marinella Penta de Peppo |
| Collana | Grandi manuali Newton, 91 |
| Editore | Newton Compton Editori |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 735 |
| Pubblicazione | 01/2004 |
| ISBN | 9788882897833 |
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Marinella Penta de Peppo
Newton Compton Editori