I frutti di mare non sono destinati solo al classico vassoio! Mandorle di mare, tartufi americani, vongole giapponesi, cuori... sono perfetti per realizzare piatti deliziosi, con un po' di immaginazione e di malizia. Telline, seppie, cannolicchi non aspettano altro che veder riconosciute le loro qualità gastronomiche.
Tutti pazzi per... i frutti di mare!
| Titolo | Tutti pazzi per... i frutti di mare! |
| Autore | Philippe Toinard |
| Collana | Cucina |
| Editore | Il Castello |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 64 |
| Pubblicazione | 01/2013 |
| ISBN | 9788865203408 |
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