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RisotTiAmo!

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RisotTiAmo!
Titolo RisotTiAmo!
Argomento Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Editore Editoriale Programma
Formato
Formato Libro Libro: Libro in brossura
Pagine 112
Pubblicazione 11/2017
ISBN 9788866435099
 
7,90 7,51

 
risparmi: € 0,39
Ordinabile
Il risotto: tutto sul piatto più italico nel mondo che, con le sue infinite declinazioni, detiene innumerevoli certificazioni europee sia nelle ricette che nelle varietà di cereali coltivati. In questo libro troverete la sua storia, le diverse tipologie da impiegare e i trucchetti per perfezionare i procedimenti, le preparazioni classiche e legate alla tradizione culinaria regionale, ma anche quelle più innovative composte da insoliti ingredienti, fino ad arrivare alle note dolci e alle idee per riciclare gli avanzi del giorno prima.
 

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