Gli aminoacidi essenziali (EAA) diventeranno negli anni a venire i supplementi nutrizionali più importanti per la salute umana e relative malattie. Gli EAA possono dare vantaggi impareggiabili in termini di massa muscolare e di forza. Inoltre le loro formulazioni come supplementi dietetici offrono una vasta gamma di altri benefici fisiologici. Fondamentale è l’assenza di effetti collaterali. I benefici derivanti dagli EAA sono stati ampiamente documentati da ricerche peer-reviewed, dagli studi molecolari riguardanti i meccanismi di azione agli esperimenti clinici con risultati concreti.
Una guida nutrizionale agli aminoacidi e proteine. EAA: pietre angolari della moderna alimentazione
| Titolo | Una guida nutrizionale agli aminoacidi e proteine. EAA: pietre angolari della moderna alimentazione |
| Autore | Robert Wolfe |
| Curatori | Silvano Busin, Barbara Arianna Borelli |
| Illustratore | Andersen S.p.A. |
| Traduttore | Franca Frontori |
| Editore | Sporting Club L. Da Vinci |
| Formato |
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| Pagine | 300 |
| Pubblicazione | 12/2020 |
| ISBN | 9788898343157 |

