Creatore di sogni, enfant prodige della pasticceria italiana, stilista del dolce: questo è Roberto Rinaldini, uno dei più noti e premiati pasticceri italiani. Ogni suo dolce è concepito come un'opera a sé, un capolavoro sartoriale caratterizzato da uno stile moderno ed elegante. Ecco allora moltissime ricette legate alla tradizione italiana, dolci che affondano le radici nella nostra memoria e nelle cucine regionali ma reinterpretati in modo assolutamente originale.
I miei dolci italiani
Titolo | I miei dolci italiani |
Autore | Roberto Rinaldini |
Collana | Illustrati |
Editore | Mondadori Electa |
Formato |
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Pagine | 123 |
Pubblicazione | 11/2016 |
ISBN | 9788891806352 |