Libro di narrativa culinaria inneggiante ai contrasti che caratterizzano la cultura gastronomica siciliana, attraverso una narrazione originale e personaggi di fantasia che arricchiscono un volume di ricette raccontate con garbo, ricercatezza linguistica e dialettale. La storia, le varie dominazioni, le stratificazioni culturali e sociali dell'Isola e la complessità del paesaggio, trovano nell'agrodolce caponata una metafora gustosa impersonata, in questo libro di fantastiche invenzioni letterarie e certezze culinarie.
Capo e Natina. Racconti con ricette
| Titolo | Capo e Natina. Racconti con ricette |
| Autore | Samantha Scala |
| Illustratore | Monique D'Anna |
| Collana | Cultura e società |
| Editore | Lombardi |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 144 |
| Pubblicazione | 05/2017 |
| ISBN | 9788872602492 |