Sperling & Kupfer: I grilli

La nuova frontiera del controllo del peso passa per un approccio che unisce potenti strumenti naturali: localizzazione mentale, cibo che riattiva il corpo e movimento consapevole. La dieta yoga, basata sul metodo YogaLean® messo a punto dall'autrice - esperta a livello internazionale -, raggiunge risultati con un percorso olistico composto da: posizioni yoga che risvegliano il metabolismo e aumentano energia ed equilibrio; tecniche depurative e gustose ricette bruciagrassi; facili meditazioni di dieci minuti per ridurre lo stress (e i suoi effetti sul peso); tecniche respiratorie che potenziano il sistema immunitario e hanno un effetto antiaging. Davanti a un piano d'attacco così completo il corpo si rimodella, si tonifica, si assottiglia in totale salute e per sempre, senza il rischio di riprendere i chili di troppo. Inoltre, a livello emotivo, poiché il corpo crede a ciò cui crede la mente, nutrirete in modo diverso e benefico il vostro spirito attraverso i quattro sentieri dello yoga che compongono questo programma.

Troppo spesso le informazioni su salute, alimentazione e dieta sono confuse e contraddittorie oppure autorevoli ma terribilmente noiose. David Grotto, esperto di nutrizione e autore bestseller, ha creato una guida preziosa e divertente dal format innovativo: questo è il primo libro che raccoglie le classifiche degli alimenti migliori per ogni tipo di esigenza. Quali sono i cibi antiage più potenti? Su quali contare se hai problemi di intestino o se vuoi incrementare la memoria? E se fai sport, se hai qualche carenza, se vuoi dimagrire cosa scegliere per ottenere il massimo dei risultati? "Il mangiasalute", basato sulle ultime ricerche in materia di alimentazione, ti dà le risposte giuste, confronta i cibi, indica le quantità consigliate, fornisce mille suggerimenti e curiosità con qualche sorpresa assicurata.

La parola cancro provoca ancora oggi un senso di impotenza che, però, è infondato. Grazie a una delle scoperte più importanti degli ultimi anni, ormai sappiamo che la maggior parte dei tumori non è dovuta a un caso sfortunato o a un'ineluttabile conseguenza dell'invecchiamento, ma è il risultato della notevole influenza che il nostro stile di vita esercita sul nostro corpo. Questa consapevolezza rappresenta uno straordinario passo avanti nella lotta contro la malattia: quasi tre quarti dei casi di tumore potrebbero essere prevenuti semplicemente modificando le abitudini quotidiane. In questo libro Richard Béliveau, uno dei più importanti oncologi a livello mondiale, e Denis Gingras, ricercatore, forniscono gli strumenti necessari a coloro che desiderano prendere in mano il proprio destino. Oggi è possibile riassumere tutte le conoscenze acquisite sulla prevenzione del cancro in dieci grandi raccomandazioni a proposito di tabagismo, peso corporeo, esercizio fisico, alimentazione ed esposizione al sole. Scaturite dall'analisi rigorosa delle ricerche degli ultimi decenni, rappresentano la migliore arma di cui disponiamo per combattere il cancro e, per la prima volta, offrono a quanti sono sopravvissuti alla malattia uno strumento concreto per la prevenzione delle recidive e per migliorare la loro speranza di vita.

Oggi siamo più grassi, più malati e più affamati che mai e il settore miliardario delle diete lampo - con i suoi trend del momento, i suoi dogmi sul conteggio delle proporzioni tra lipidi, carboidrati e proteine e i suoi ordini su cosa dobbiamo mangiare e cosa no - ci offre solo soluzioni temporanee, a discapito del nostro stato di salute permanente. Risultato: ci ritroviamo intrappolati in un circolo vizioso di dipendenza da cibo, fame tossica ed eccesso alimentare. Con La dieta nutritariana il dottor Joel Fuhrman, autore di libri bestseller sull'alimentazione, ci mostra come spezzare questo circolo una volta per tutte. In modo approfondito e completo, ci spiega le conoscenze che ci permetteranno di conquistare, a tavola, il segreto di una vita più sana e più felice, di un corpo più magro e in forma. Al centro della sua rivoluzionaria concezione c'è la formula che è ormai il suo marchio di fabbrica: i cibi ad alta densità nutrizionale sono più appaganti di quelli ad alto apporto calorico ed eliminano il desiderio insopprimibile di dolci, grassi e carboidrati. Più alimenti ricchi di sostanze nutritive assumiamo, più miglioriamo le capacità innate del nostro organismo di assimilare al meglio e di autoripararsi. Il peso cala, le malattie regrediscono e scompaiono, la vita diviene più lunga e più sana.

Saper affrontare i rischi, mantenere il controllo in ogni situazione, decidere senza ansie o ripensamenti, essere tenaci, coraggiosi ed equilibrati. Ti sei mai domandato qual è l'origine di queste invidiabili doti che associamo agli individui "mentalmente forti"? Come affrontano i problemi, che cosa fanno? Certo non si fanno intrappolare dai 13 errori che ostacolano il raggiungimento degli obiettivi e sanno trovare il giusto equilibrio fra emozioni e razionalità. Amy Morin, psicoterapeuta, aiuta ogni giorno chi prova a superare una crisi, ma è anche una persona che è stata toccata da gravi lutti famigliari. Non si è lasciata, però, sconfiggere dalla sofferenza e ha compreso che le cattive abitudini che non riusciamo a spezzare ci impediscono di raggiungere il successo e la felicità. Spesso, infatti, indugiamo nell'autocommiserazione, lasciamo che gli altri si impongano su di noi, ci soffermiamo su eventi del passato o ci lamentiamo perché non otteniamo subito dei risultati. Sono atteggiamenti che le persone dotate di forza mentale sanno evitare. Seguendo i consigli e gli esercizi suggeriti dall'autrice, scopriremo come questi comportamenti negativi si possono sconfiggere, impareremo ad accrescere il nostro potere, troveremo il modo più efficace per affrontare le sfide in campo personale e professionale e migliorare la qualità della nostra vita. Una piccola rivoluzione quotidiana, un cambio di prospettiva che può trasformare radicalmente la nostra visione del mondo.

Qual è il motivo per cui tante persone amano correre? Il dottor Vad corre perché "è la migliore attività di fitness che ci sia, è un'ottima occasione per passare momenti preziosi con i miei bambini ed è comodo ed economico. Non ho bisogno di una squadra, né devo iscrivermi in palestra". Correre è uno dei metodi migliori per mantenere la forma fisica e contrastare gli acciacchi dell'età, ma è anche un'ottima terapia per la mente. Gli effetti di questo sport, qualunque sia la ragione del tuo interesse, sono assicurati: si perde peso, la salute migliora, il corpo si tonifica, lo stress diventa solo un ricordo, ci si sente liberi e con l'umore alle stelle. Se già corri e vuoi perfezionare le tue performance, se sei interessato a partecipare a una maratona o se vuoi avvicinarti per la prima volta alla corsa qui scoprirai tutte le ragioni per farlo. In questo volume, frutto dell'esperienza dell'autore, troverai consigli su abbigliamento, tecniche, programmi di allenamento, alimentazione; ma, soprattutto, i suggerimenti per prevenire gli infortuni e le indicazioni di un medico qualificato per affrontare il recupero e guarire più velocemente e senza ricadute.

"Spesso la Zona è considerata soltanto una dieta dimagrante. In realtà è una strategia alimentare che mira alla salute globale e al benessere degli individui. Può anche aiutare gli atleti a essere più efficienti dal punto di vista fisico e mentale. Sono ormai molte, del resto, le medaglie d'oro olimpiche vinte da atleti e le squadre di calcio professionistiche che mangiano secondo le regole della Zona. In questo libro Barry Sears spiega come la Zona si possa sposare alla dieta mediterranea, non quella falsa (ricca di pasta, pizza e pane), ma quella vera, quella di cui parlò Ancel Keys oltre sessant'anni anni fa, a base di pesce (ricco di acidi grassi omega 3) e alimenti in cui abbondavano i polifenoli: la verdura, la frutta, l'olio extravergine d'oliva e, in modiche quantità, il vino rosso. Un modo di alimentarsi gustoso e, al tempo stesso, sano." (Enrico Arcelli)

Colorati, rinfrescanti, spumosi, morbidi, vellutati, questo libro regala oltre quattrocento idee (frullati, succhi, estratti, centrifugati, smoothie) per gustare frutta, verdura, semi e spezie scoprendo gusti deliziosi e sorprendenti. Stefano Polato, lo chef che ha curato l'alimentazione dell'astronauta Samantha Cristoforetti, unisce prodotti naturali e selezionati secondo rigorosi criteri scientifici per le loro caratteristiche nutritive. Attraverso i suoi suggerimenti, le tecniche e le preparazioni, farete il pieno di sostanze preziose: antiossidanti, fitonutrienti, fibre, vitamine, sali minerali. Sostanze che spesso con la normale alimentazione non assumiamo in quantità sufficienti al nostro benessere. Con l'aiuto di queste semplici ricette, i trucchi e le indicazioni per ottenere in pochi minuti sapori e consistenze stupefacenti, saremo in grado di garantirci le dosi perfette per salvaguardare la nostra salute, il nostro peso forma e l'energia che abbiamo sempre desiderato. Questo libro, completo di informazioni nutrizionali, costituisce un vero e proprio metodo per raggiungere un'alimentazione ideale. Contiene inoltre 10 percorsi guidati che consentono di rispondere a diverse esigenze: dimagrire, reidratarsi, disintossicarsi, combattere l'invecchiamento, potenziare la muscolatura e le difese immunitarie, contrastare la stipsi e i disturbi digestivi, aumentare le capacità di concentrazione e lucidità, vivere al meglio la menopausa.

Far innamorare la persona che ci piace, ottenere un aumento di stipendio, farci ascoltare con interesse nell'assemblea di condominio o in una riunione di lavoro, ispirare fiducia a qualcuno appena conosciuto, far fare i compiti ai nostri figli senza arrabbiarci: missioni impossibili? Se lo sono è perché non sappiamo comunicare nel modo corretto. Spesso le parole giuste non bastano, occorre una voce convincente e intonata al contenuto che sta esprimendo, una voce che sappia trasmettere emozioni. La voce ha un potere straordinario perché parla direttamente all'inconscio. In un attimo può generare empatia e complicità, ma può anche rovinare tutto se usata male. Questo libro "riprogramma" la voce con FourVoiceColors, il metodo per migliorare l'espressività e il modo in cui ciascun individuo parla. L'autore, doppiatore e voice coach, insegna a usare la voce per creare fin dal primo istante di un incontro un'impressione positiva e dare avvio a una relazione positiva.

Queste pagine contengono le misteriose conoscenze plurimillenarie del "Libro dei Mutamenti. I 64 enigmi" di questo antico, e insieme modernissimo, oracolo cinese sono passwords per una visione alternativa delle cose. Fuori dagli schemi e dalle sbarre. Gianluca Magi fa parlare, al cuore e alla mente dell'uomo occidentale contemporaneo, questo prisma di sapienza applicata all'arte della vittoria. Per la prima volta, attraverso semplici immagini e figure, lo trasforma in 64 princìpi di strategia evolutiva. Da applicare nei contesti più svariati della vita quotidiana. Anche nei periodi dì crisi, andando direttamente all'obiettivo. Per orientarsi, amplificare le possibilità di scelta, decidere e risolvere. Senza perdere tempo.

Dimagrirò. Smetterò di fumare. Imparerò a risparmiare. Quante volte abbiamo fatto dei buoni propositi senza riuscire a mantenerli? Cominciamo con entusiasmo a programmare un grande cambiamento ma poi, vedendo che i progressi arrivano molto lentamente (e a caro prezzo), la nostra forza di volontà crolla. È così che circa il 90% degli obiettivi che ci poniamo finisce con un fallimento. In questo libro Caroline Arnold ci spiega il metodo che ha messo a punto con un'intuizione che sposa neuroscienze e vita quotidiana. Se vogliamo davvero trasformare la nostra vita, non serve che ci imponiamo cambiamenti drastici: sono demotivanti perché troppo complessi e non danno risultati immediati. Il segreto è "spezzare" il nostro proposito in più parti, dividerlo in tanti piccoli "micro" traguardi che, più facilmente raggiungibili, regalano subito una gratificazione e ci spingono ad andare avanti con maggiore determinazione. L'autrice spiega in modo semplice e convincente come riuscire a formulare la microsoluzione più adatta al nostro problema (dalla perdita di peso al bisogno di diventare più ordinati, dalla gestione delle relazioni a quella delle proprie risorse economiche) nel modo più preciso e mirato. Prefazione di Lucia Giovannini e Nicola Riva.

Molti pensano che il quoziente intellettivo sia innato e che diminuisca con il tempo. In realtà la scienza ha dimostrato che ognuno di noi è potenzialmente un fenomeno e può sviluppare capacità straordinarie. Il libro che hai in mano è la chiave per accedere a cambiamenti inattesi e insperati. È lo strumento per migliorare le tue doti, innanzitutto mentali, e poi, grazie a un effetto domino, quelle umane in generale: fisiche, emotive, di personalità. Seguire le tecniche e i suggerimenti che troverai in queste pagine, testati con successo da migliaia di persone, ti condurrà in un viaggio affascinante dentro i segreti della tua mente e ti permetterà di pensare e di raggiungere traguardi che fino a ora non avevi neanche immaginato. In sole tre settimane otterrai risultati impressionanti e duraturi: riattiverai abilità latenti, migliorerai le performance e il rendimento nello studio e sul lavoro, troverai strategie vincenti e soluzioni ai problemi più diversi, scoprirai quali sono i fattori chiave nel tuo ambiente (persone e stile di vita) decisivi per farti diventare eccezionale.