Edagricole

L'orticoltura richiede un elevato livello di specializzazione e un continuo aggiornamento per l'acquisizione delle tecniche colturali più innovative. In particolare nel volume viene sottolineata la casistica fitopatologica; in appendice sono riportate tabelle riassuntive aggiornate dei prodotti impiegabili per la difesa dalle avversità trattate nel testo.

Uno studio su molti aspetti e problematiche connessi col terreno e con la sua funzione essenziale nella pratica agricola. La prima parte del volume è dedicata al terreno, la seconda agli elementi fertilizzanti e alla concimazione, la terza al rapporto tra i vari tipi di terreno e la concimazione.

Il presente volume passa in rassegna i principali aspetti della chimica agraria vegetale, e per fare questo si serve di concetti di stretta pertinenza della chimica organica. Il volume è diviso in tre sezioni fondamentali: la costituzione degli esseri viventi; il metabolismo cellulare; la nutrizione dei vegetali.

L'autore propone una coltivazione wild, che punta cioè a ottenere esemplari simili a quelli osservabili nei luoghi di origine e in alternativa a metodi più "tradizionali", che troppo spesso portano ad avere esemplari che differiscono significativamente da quelli in natura. Nel libro vengono descritti i fattori essenziali della coltivazione come l'esposizione, i materiali, il regime di irrigazione, le temperature, le fertilizzazioni. Viene approfondito l'argomento dei substrati, particolarmente importante nella coltivazione wild. Il libro, impreziosito da un'eccezionale documentazione fotografica, chiude con una sezione di approfondimento declinata in schede dedicate a 40 specie di cactacee tra le più diffuse e apprezzate.

Il cambiamento climatico, la diffusione di patogeni, parassiti e predatori esotici, l'utilizzo scorretto degli agrofarmaci, le pratiche agricole intensive e, in generale, un ambiente sempre più ostile hanno creato per le api una situazione di emergenza che presuppone competenze aggiornate. Nel libro vengono affrontati i principali aspetti della biologia e della patologia delle api, come individui e come alveare e, oltre alla tradizionale suddivisione tra malattie parassitarie, batteriche, virali e fungine, si è cercato di esporre la materia in base a criteri di rilevanza, sfruttando le novità della ricerca in fatto di eziologia e di tecniche diagnostiche. In appendice vengono richiamate le norme che, a vario titolo, interessano il settore.