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Fuoricas@

Allergeni. Cambiamo prospettiva

Allergeni. Cambiamo prospettiva

Fipe, Laboratorio delle idee

Libro

editore: Fuoricas@

anno edizione: 2019

Manuale interattivo per l’applicazione consapevole e propositiva del regolamento 1169/2011 e del decreto legislativo n°231/2017.
12,00 €

Manuale di corretta prassi operativa. Ristorazione, gastronomia, gelateria, pasticceria
25,00 €

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