Manuale di corretta prassi operativa. Ristorazione, gastronomia, gelateria, pasticceria
| Titolo | Manuale di corretta prassi operativa. Ristorazione, gastronomia, gelateria, pasticceria |
| Editore | Fuoricas@ |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 01/2013 |
| ISBN | 9788890912603 |