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Diario di un viaggio iniziato per amore di avventura e libertà che ha portato le giovani protagoniste, a bordo di un vecchio furgone, battezzato Gazzamobile (per onorare la Gazzetta dello Sport e la Fondazione Candido Cannavò, tra i sostenitori dell'iniziativa), a percorrere 14.236 km, da Milano a Ulaan Baatar (Mongolia), attraversando due continenti, nove stati, due catene montuose e due deserti.

La Valle Staffora, che da Voghera inizia a salire tra le termali Rivanazzano e Salice, serpeggia verso i monti dell'Appennino delle "4 Province", passando da paesi, tra cui Varzi, che sanno ancora custodire le memorie positive di un passato che ha cresciuto l'identità di queste genti. Qui, è ancora possibile apprezzare quei sapori tipici della tavola delle grandi ricorrenze e questo libro ne tramanda la memoria. Il lettore troverà ricomposte in ordine cronologico le feste del calendario e i piatti che le contraddistinguevano, completi di indicazioni per la preparazione. Un "vademecum" che accompagna in cucina così come altrove, nel lento riscoprire curiosità e dettagli di costumi e tradizioni a rischio di dimenticanza.