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Il volume raduna contributi nati e sviluppati e partire dal pubblico incontro organizzato – sabato 17 dicembre 2022 – dalla Società medica chirurgica di Bologna (presso l’Aula delle Adunanze – Palazzo dell’Archiginnasio), intorno alla figura del "medico umanista" Augusto Murri. Un momento felice d’aperto confronto con il coinvolgimento di personalità illustri del mondo della cultura accademica. Ne è scaturita un'occasione preziosa di dibattito per tracciare poi – nelle pagine qui raccolte – un bilancio critico relativo all’importante figura di "uomo di scienza" rappresentata dal celebre clinico e, nel contempo, verificare convergenze e intersezioni tra il lavoro di studio e ricerca svolto da enti e istituzioni cittadine e le attività promosse dal Centro studi di Medical Humanities del Dipartimento di Filologia Classica e Italianistica dell’Alma Mater Studiorum-Università di Bologna.

Infinite partite a carte, litri di vino, cibo della tradizione, fumo di sigarette: questa l'atmosfera tipica delle osterie bolognesi che Lorenzo de Maiti ci racconta all'inizio del suo libro. L'autore parla della sua Osteria dei Grifoni, aperta a Bologna negli anni Novanta, come una sorta di teatro d'improvvisazione dove vanno in scena ogni giorno spettacoli diversi, con personaggi sempre nuovi. Il locale è riccamente decorato da cimeli di famiglia: dipinti del nonno Romano, ritratti dei suoi zii, vetrine che appartenevano ai suoi bisnonni. È questo a renderlo un posto estremamente magico, quasi esoterico, abitato da presenze che chiedono a gran voce che la propria storia venga ancora raccontata. Tra tutti, emerge un personaggio in particolare, una sorta di mascotte per l'Osteria: Laura Gravisi de Belli, detta Giuditta. Questa donna misteriosa, il cui ritratto viene trovato per caso, tra scatoloni e vecchie fotografie, diventerà una presenza costante in tutto il libro, fino all'ultimo colpo di scena.