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Raetia

Südtirol. Terra, viaggi e sapori di un ribelle in cucina

Thomas Ortler

Libro: Cartonato

editore: Raetia

anno edizione: 2024

pagine: 192

Thomas Ortler, chef dell’innovativo ristorante flurin in Val Venosta, è una stella nascente della cucina altoatesina. Realizza le sue deliziose creazioni con i prodotti locali, seguendo le stagioni e non facendo mancare mai un tocco moderno e internazionale. Nascono così ricette esotiche e ammalianti come il poke alpino e il dashi allo speck con spaghetti di soba e tofu.
29,90 28,41

Unser kochbuch

Unser kochbuch

Libro

editore: Raetia

anno edizione: 2024

19,90

Politika. Annuario di politica dell’Alto Adige

Politika. Annuario di politica dell’Alto Adige

Elisabeth Alber, Alice Engl, Günther Pallaver

Libro: Libro in brossura

editore: Raetia

anno edizione: 2024

pagine: 405

L’edizione 2024 di Politika analizza le elezioni amministrative in Alto Adige, in Trentino e in Baviera. Al centro dell’attenzione c’è l’Alto Adige. Dopo una valutazione dell’anno 2023, i contributi analizzano i risultati elettorali, la campagna elettorale tradizionale e quella sui social media, nonché le aree tematiche dei partiti. Viene indagato il nesso tra il comportamento elettorale e la pandemia di coronavirus, il ruolo delle donne nel contesto elettorale e il nuovo panorama dei partiti nell’arena elettorale tedesca e italiana. In sintesi si può partire dalla tesi che le elezioni provinciali del 2023 e la successiva formazione del nuovo governo possano essere considerate un punto di svolta nella politica altoatesina. Al di fuori del tema centrale sono presenti contributi sul ruolo di consigliere di parità nell’Euregio, sui settantacinque anni di elezioni nel Comune di Bolzano, sulle relazioni interculturali nelle scuole dell’Alto Adige e del Trentino. Infine un contributo analizza il ruolo dell’Irlanda nell’internazionalizzazione dell’Alto Adige davanti all’ONU.
25,00

La cucina della porta accanto

Silvia Richelli

Libro: Libro rilegato

editore: Raetia

anno edizione: 2024

pagine: 208

La cucina della porta accanto è quella che sa di casa, di condivisione con chi ti è vicino. Questo libro racconta la passione di Silvia Richelli per la cucina semplice ma non per questo banale, perché ai suoi piatti le piace dare sempre quel tocco in più. Da dieci anni scrive le ricette sul suo blog "Lo zenzero candito" in cui condivide i suoi esperimenti culinari con amici, colleghi e vicini di casa che si prestano ben volentieri a fare da cavie. Cucina facile e genuina, come quella della nonna, ricette veloci e originali con verdura e frutta, spezie, sapori e ingredienti inaspettati provenienti da paesi lontani.
25,00 23,75

Ich koche fur meine lieben

Ich koche fur meine lieben

Silvia Richelli

Libro: Libro rilegato

editore: Raetia

anno edizione: 2024

pagine: 288

25,00

Der Alltag der Wärter

Der Alltag der Wärter

Costantino Di Sante

Libro: Libro rilegato

editore: Raetia

anno edizione: 2024

pagine: 352

Prefazione di Thomas Schlemmer.
28,00

Sudtirol. Handbuch zum einheimsch-werden

Sudtirol. Handbuch zum einheimsch-werden

Erica Giopp

Libro

editore: Raetia

anno edizione: 2024

18,00

Ich back das

Ich back das

Sylvia Zuech

Libro

editore: Raetia

anno edizione: 2024

Età di lettura: da 10 anni.
18,00

Das Engadin auf Glasplatten

Das Engadin auf Glasplatten

Dora Lardelli, Diego Giovanoli

Libro

editore: Raetia

anno edizione: 2024

44,00

Schwore, dass du schweigst

Schwore, dass du schweigst

Simone Dark

Libro: Libro in brossura

editore: Raetia

anno edizione: 2024

pagine: 216

12,90

Kräuter-Wirkstoffe. Die wichtigsten Inhaltsstoffe und ihre Anwendungen

Sigrid Thaler Rizzolli

Libro: Libro in brossura

editore: Raetia

anno edizione: 2024

pagine: 224

24,90 23,66

Aus der zeit gefallen

Aus der zeit gefallen

Helmut Luther

Libro

editore: Raetia

anno edizione: 2023

27,50

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