Maglio Editore: Voci dal bazar

"Finalmente ho trovato una fan sfegatata del grano enkir come me. Non è forse un caso che ci chiamiamo con lo stesso nome e abbiamo incontrato sulla nostra strada Fulvio Marino! La prima volta che Fulvio mi parlò di questo grano primordiale, con la sua erre arrotolata e la sua verve da occhi azzurri convincenti e sinceri, fu qualche anno fa alla 'Prova del cuoco'. Da allora non posso farne a meno... dell’enkir naturalmente, ma anche del Mulino Marino di cui sono ormai addicted. Con l’enkir faccio il pane, la focaccia espressa, il mio ciambellone per la colazione e i biscotti. Ho contagiato tutte le mie amiche! Il grano e la sua storia sono cultura e salute, enkir e lievito madre creano un connubio perfetto. Ringrazio innanzitutto Fulvio per avermelo fatto conoscere e apprezzare. Da oggi, con il libro di Antonella, spero possiate apprezzare anche tutti voi lettori, curiosi e appassionati di cucina, questo sorprendente cereale. Tanti segreti verranno svelati, basta che lo proviate una sola volta e ve ne innamorerete, come è stato in fondo per me." (dalla prefazione di Antonella Clerici)

Fine ottobre 1961, la cosiddetta "Rivolta di Palazzo" che avviene alla Ferrari porta al licenziamento in tronco da parte del Commendatore di ben otto elementi che hanno composto lo zoccolo duro del team di Maranello, capaci di contribuire in maniera determinante al titolo mondiale di Formula Uno in quella stessa stagione. Tra questi il progettista Carlo Chiti e il direttore sportivo Romolo Tavoni che, assieme a buona parte dei transfughi, decidono, grazie all'apporto di tre facoltosi imprenditori dell'epoca, Giorgio Billi, Giovanni Volpi di Misurata e Jaime Ortiz Patino, di creare una nuova scuderia tutta italiana, la Automobili Turismo e Sport (ATS). L'interesse che suscita all'epoca questa iniziativa è enorme, sia per la qualità e le doti di chi compone la scuderia, sia perché in molti vedono nell'ATS la vera antagonista delle Rosse del Cavallino Rampante. Questa è la storia, attraverso le parole dei reduci di allora e dei documenti dell'epoca, della scuderia bolognese, della sua breve avventura nella stagione 1963 nel campionato di Formula Uno e della ATS 2500 stradale, una vettura innovativa presentata al salone di Ginevra e capace di prendere parte alla Targa Florio del 1964.

FOMAL è un Ente che opera senza finalità di lucro per la promozione delle persone nella società, realizzando attività educative, formative e sociali. “La persona al centro” è la sintesi pedagogica orientata ad una crescita integrale, per favorire la maturazione di un'autonomia responsabile nella comunità e nel mercato del lavoro. Nell'ambito di una collaborazione pluriennale, FOMAL e l'Istituto Penale Minorile “P. Siciliani” hanno avviato il progetto, presentato in questo libro, per un percorso di rinnovamento di giovani detenuti con il coinvolgimento della città, contribuendo a realizzare il dettato dell'art. 27 della Costituzione Italiana “Le pene devono tendere alla rieducazione del condannato”. Il Progetto “Osteria Formativa Brigata del Pratello” non si sarebbe potuto realizzare senza il generoso contributo economico della “Fondazione del Monte di Bologna e Ravenna”, della “Regione Emilia-Romagna” e dell' “Unione Europea”.

Storie di vita che si intrecciano al carnevale, in particolare al Carnevale storico di San Giovanni in Persiceto e al suo “Spillo”, raccontate in tono a volte scherzoso, a volte polemico e a volte commovente da Marco Caretti e accadute in più di 40 anni di ideazione e costruzione di carri mascherati.

Momenti che si alternano tra felicità incontenibile e cupa depressione. Amori nati e finiti. Amici morti o ridotti a vegetali. Emozioni macchiate dalle nebbie chimiche e dai fumi dell'alcol. Sono solo alcune delle conseguenze estreme causate dall'abuso di sostanze tossiche. Il protagonista stava raschiando il fondo, era irriconoscibile a sé stesso e a chi gli stava intorno. Era distrutto. Ormai, svegliandosi al mattino, sentiva subito il bisogno di bere o assumere qualcosa per far sparire l'ansia, i dolori in tutto il corpo, il tremore alle mani. Non si rendeva conto che un momento di rilassamento o di distrazione stava diventando un'abitudine malsana, una dipendenza, senza la quale non riusciva ad andare avanti e neppure farne a meno. Nella sua mente offuscata, anche solo attraverso un piccolo segno, riemergono persone e luoghi a lui cari che in parte lo rasserenano e lo spingono a riflettere sulla scelta della strada giusta. Un omone, una bambina e persino un gatto certosino lo aiuteranno. Attraverso questo immaginario cammino l'autore ci fa capire che di fronte ai problemi che la vita ci riserva non bisogna arrendersi, né perdere o abbandonare i sogni che ognuno aveva immaginato di realizzare. Si spera che queste pagine, scritte con parole semplici, possano essere d'aiuto a chi si trovi in situazioni analoghe, per riflettere sulla strada da scegliere: quella facile, ma finta e pericolosa, colma di palliativi che danno una panacea immediata, ma che allontana dalla vita vera; oppure quella più difficile e tortuosa, ma fondata su sentimenti, valori importanti e reali, che ci conduce alla pienezza di un'esistenza autentica e vissuta fino in fondo, serenamente, con chi davvero ci ama.

La Polisportiva Cavezzo è stata ed è tuttora molto importante per la comunità locale. È cresciuta negli anni parallelamente al miglioramento e alla qualità di vita del paese. Il patrimonio sportivo è sempre stato elevato, sia nelle attività svolte, sia nelle persone protagoniste. Le opportunità giovanili sportive sono state capillari e di alto livello. In questo libro, partendo dal 1922, anno in cui hanno iniziato a giocare a calcio e dal 1930, anno in cui risale l’iscrizione ufficiale della prima squadra, vengono ripercorsi alcuni momenti che hanno permesso di arrivare al servizio che la Polisportiva oggi può garantire ai cavezzesi. La passione, la voglia, il tempo e le energie che tanti protagonisti del passato hanno fornito al paese non dovrebbero mai essere dimenticati. La memoria di Cavezzo viene raccontata anche attraverso queste pagine, che si spera possano far riaffiorare a tanti di noi piacevoli ricordi ed essere motivo di riflessione particolarmente per i giovani appassionati di sport ma anche per tutti.

Questo libro è diviso in due parti ed ognuna in capitoli, che si presentano sotto forma di diario, con relativo titolo e data. Non sempre rispettano la cronologia, in quanto alcuni sono dei flashback relativi a momenti simili, ma vissuti in periodi diversi, mentre altri sono il frutto di riflessioni su argomenti o personaggi particolari. L'autore descrive i suoi viaggi, sia in Polonia che in Italia, durante i quali scopre numerosi luoghi. Nelle città visita i principali monumenti e di essi ne narra la storia, spesso personificata ed arricchita di notevole fantasia, senza tralasciare i gustosi cibi tipici che, dai primi ai dolci, assapora, unitamente ai vini locali, creando una delizia per il palato. In tutto il testo regna l'amore per la sua Patty, che è quasi sempre presente e gli permette di vivere momenti meravigliosi e unici. Non mancano gli amici, molti dei quali sono, insieme a lui, protagonisti di numerose scorribande.

Storie di vita, viaggi, avventure, sport estremi, amori difficili di un gruppo di romantici guasconi che, dagli anni Sessanta ai giorni nostri, cerca di sopravvivere, tra risate e burle, alla dura quotidianità, a un latente disagio interiore e soprattutto alla noia. Le vicende degli “Intromati”, vissute tra Persiceto, Bologna, i deserti nord africani e i tropici del sud-est asiatico, sono memorabili, gustose e riflessive. Vengono narrate in forma biografica e umoristica. Si rivelano inoltre come una sottile indagine psicologica e sociologica nel susseguirsi tumultuoso di bizzarre peripezie.

Fratelli di latte, banca del latte, bastardini, ruote, culle… argomenti che le autrici hanno preso in considerazione per stuzzicare la curiosità dei lettori, ma particolarmente per sottolineare che il fulcro principale di tutto è la donna, colonna importante della società, da sempre. Ufficialmente viene festeggiata l'8 marzo, nella giornata internazionale della donna, per ricordare le conquiste ottenute in tutti i campi, ma anche le discriminazioni e le violenze di cui le donne sono state e, purtroppo, lo sono ancora nel terzo millennio, in quasi tutte le parti del mondo.

A San Giovanni in Persiceto, paese della provincia di Bologna, c'era un gatto che scorrazzava indisturbato in negozi, ristoranti e sale comunali. Era diventato un vero personaggio, con tanto di fan page su Facebook: "Gino for president".

Questo testo è principalmente un manuale di preparazione atletica alla danza, che è indispensabile per poter diventare un buon danzatore, attraverso l’allenamento fisico e la conoscenza del proprio corpo, fondamentali per effettuare qualunque sport o meglio ancora la danza, che un’arte completa. È scritto in modo semplice e alla portata di tutti.In parte racconta l’esperienza dell’autrice, il suo percorso, i suoi studi ed è rivolto sia agli allievi (anche principianti), sia agli insegnanti, per poter arricchire le loro già, sicuramente, note conoscenze.

Dal 1920 al 2016 una “galoppata” nella Nazionale italiana grazie alle biografie dei cinquantuno giocatori del Bologna (da Badini a Giaccherini) che hanno indossato la maglia azzurra. Una “scorpacciata” di trofei internazionali tra cui spiccano due titoli mondiali. “Dal rossoblu all'azzurro” è tutto questo e molto di più, perché racconta anche le gesta dei giovani che hanno avuto la soddisfazione di militare nelle nazionali giovanili e le vittorie ottenute anche da rappresentative a cui i rossoblu hanno assicurato la “spina dorsale”. Formazioni d'élite come la Nazionale Goliardica (universitaria), più volte campione del mondo, la Nazionale di Lega (che riuniva anche stelle straniere come Haller e Nielsen) e la Nazionale Continentale negli anni 30.