Dall'esperienza della sfoglina più famosa della tv, tutte le tecniche spiegate e illustrate passo passo per imparare a fare in casa tagliatelle, strozzapreti, tortellini, mezzelune, gnocchi e tante altre bontà della cucina italiana.
Il manuale della sfoglina
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| Titolo | Il manuale della sfoglina |
| Autore | Alessandra Spisni |
| Illustratore | E. Antonioni |
| Collana | Cucina |
| Editore | Rizzoli |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 119 |
| Pubblicazione | 04/2015 |
| ISBN | 9788817078726 |
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