Trovare un equilibrio tra le proteine animali e quelle vegetali è alla base della dieta mediterranea. Forse si può pensare che quelle a base di verdura siano ricette scialbe e poco saporite, ma la verità è che dietro ai vegetali c’è un mondo da scoprire, una cucina di grande ingegno e fantasia che affonda le proprie radici nel nostro passato e punta al futuro. Cogliere e sfruttare la bellezza delle forme geometriche e dei colori di frutta e verdura è il mio mestiere e per questo sono qui a raccontarvi, con ricette e fotografie, quanto la cucina vegetariana possa essere pop, divertente e innovativa. Oltre che un trionfo di sapori sorprendentemente ricchi. Siete pronti a stupirvi?
Veg bella buona. Per un design della cucina vegetariana
sconto
5%
| Titolo | Veg bella buona. Per un design della cucina vegetariana |
| Autore | Angela Simonelli |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Ricettario d'autore |
| Editore | Giunti Editore |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 224 |
| Pubblicazione | 10/2022 |
| ISBN | 9788809953314 |
Libri dello stesso autore
sconto
5%
Le stories di #Artusi. Vita, ricette e miracoli dell'uomo che ha rivoluzionato la cucina degli italiani
Luisanna Messeri, Angela Simonelli
Giunti Editore
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
sconto
5%
Insieme in cucina. Divertirsi in cucina con le ricette di «Fatto in casa da Benedetta»
Benedetta Rossi
Mondadori Electa
sconto
5%
In cucina con voi! Tutte le nuove ricette di «Fatto in casa da Benedetta»
Benedetta Rossi
Mondadori Electa
sconto
5%
Dolce, Cracco e fantasia. I dolci di casa con il tocco dello chef
Carlo Cracco, Marco Pedron
Vallardi A.
sconto
5%
Knam & Knam. Con noi tutti possono diventare pasticceri
Ernst Knam, Alessandra Knam, Alessandra Dal Monte
Solferino