35 ricette con tutto quello che si può friggere, dal pane alla carne, dal pesce alle verdure ai dolci, per trasformare i più svariati ingredienti in deliziose polpette, crocchette, tempura e frittelle, secondo le ricette tradizionali e innovative italiane e del mondo. Nel DVD allegato Massimiliano Mariola vi prenderà per mano e vi insegnarà a preparare 10 gustosissime ricette.
Fritto e mangiato
| Titolo | Fritto e mangiato |
| Autori | Annalisa Barbagli, Stefania A. Barzini |
| Curatore | S. Bonilli (cur.) |
| Illustratore | P. Della Corte (ill.) |
| Collana | Cucinare insieme |
| Editore | Giunti Editore |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 10/2009 |
| ISBN | 9788809744905 |
Libri dello stesso autore
sconto
5%
Ricette italiane. Il piacere di cucinare e il gusto della tavola
Annalisa Barbagli
Gambero Rosso GRH