A settant'anni sei solo un bambino, a ottanta sei un adolescente e a novanta, se gli antenati ti invitano a raggiungerli in paradiso, chiedi loro di aspettarti fino ai cento: a quell'età ti porrai nuovamente il problema: questa è l'antica iscrizione incisa sulla roccia di una spiaggia di Okinawa, l'isola del Giappone famosa per l'eccezionale longevità dei suoi abitanti. Ma qual è il loro segreto? Che cosa permette a tanti di oltrepassare il secolo di vita in perfetta salute fisica e mentale? Studi approfonditi e ricerche condotte sul campo hanno portato le due autrici a una conclusione: è la dieta la chiave del «miracolo di Okinawa»; di qui una ricca serie di indicazioni, corredate da oltre 50 appetitose ricette, indispensabili per garantire gli stessi straordinari risultati. Grazie a un'alimentazione sana ed equilibrata, arricchita dall'impiego di alimenti specifici come alghe, quinoa, soia, riso, pesce (sushi e sashimi), tofu, spezie ed erbe aromatiche (facilmente reperibili e presentati in un utile abbecedario), ciascuno di noi proteggerà il proprio cuore e rafforzerà le naturali difese antitumore, ridurrà il colesterolo ed eviterà il diabete, avrà un aspetto più giovanile (meno rughe, maggiore agilità ...), perderà peso e rimarrà snello, in definitiva... vivrà più a lungo! Con la dieta Okinawa, infatti, tutto funziona meglio: l'organismo è protetto ed è in grado di «autoripararsi», lo scheletro si irrobustisce giorno dopo giorno, il sistema ormonale è in equilibrio. Anche noi, come gli abitanti di Okinawa, potremo essere sempre sorridenti, distesi e... felici.
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La dieta Okinawa. Per essere in forma, per vivere a lungo
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Titolo | La dieta Okinawa. Per essere in forma, per vivere a lungo |
Autori | Anne Dufour, Laurence Wittner |
Traduttore | Elga Mugellini |
Argomento | Salute e benessere personale Famiglia e salute |
Collana | Salute&benessere |
Editore | L'Età dell'Acquario |
Formato |
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Pagine | 256 |
Pubblicazione | 06/2018 |
Numero edizione | 3 |
ISBN | 9788833360188 |
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