L’obiettivo del volume è quello di introdurre il concetto di microbioma all’interno di un nuovo paradigma olistico di One Health – salute globale – in cui il suolo vivo è considerato un organismo in un ecosistema agrario e ambientale totalmente interconnesso di cui l’essere umano e gli animali sono parti integranti. A partire dalla salute del suolo, vengono approfondite le interazioni suolo-piante-microrganismi-animali-uomo indagandone l’impatto globale e il possibile legame con la genesi di patologie innescate dal disequilibrio del microbioma intestinale umano, correlazioni che portano a considerare l’Uomo come un “superorganismo”, la cui salute dipende dal mantenimento di un’armonia complessa in un’ottica di salute globale ambientale
Microbioma. One health: dal suolo al benessere dell'uomo
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| Titolo | Microbioma. One health: dal suolo al benessere dell'uomo |
| Curatore | Vincenzo Michele Sellitto |
| Argomento | Ingegneria e tecnologie Agricoltura e allevamento |
| Collana | Manuali professionali |
| Editore | Edagricole |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 318 |
| Pubblicazione | 01/2024 |
| ISBN | 9788850656530 |
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