Strategie per la valorizzazione dei sottoprodotti agro-alimentari come alimenti funzionali nel contesto di un'economia circolare
| Titolo | Strategie per la valorizzazione dei sottoprodotti agro-alimentari come alimenti funzionali nel contesto di un'economia circolare |
| Curatori | Filomena Conforti, Giancarlo Statti |
| Argomento | Economia e management Economia |
| Editore | The Writer |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 248 |
| Pubblicazione | 12/2022 |
| ISBN | 9791280103314 |
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