Una raccolta di due volumi dedicati a pane e panificati. Tante sfiziose preparazioni, belle da vedere e facili da cucinare, che permettono di risolvere brillantemente pranzi, buffet e pic-nic. E poi preziosi suggerimenti per imparare a utilizzare farine tradizionali e alternative, tecniche di lievitazione e trucchi di cottura.
Il Cucchiaio d'Argento. L'ho fatto io. Pane facile-Pizze e torte salate
| Titolo | Il Cucchiaio d'Argento. L'ho fatto io. Pane facile-Pizze e torte salate |
| Autore | CAMOZZI |
| Editore | Editoriale Domus |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 382 |
| Pubblicazione | 05/2019 |
| ISBN | 9788833330686 |