Christophe Felder e Camille Lesecq, due pasticcieri senza eguali, svelano qui i loro segreti più preziosi e ci propongono 150 ricette deliziosamente creative. Superbamente messi in scena, questi grandi classici della pasticceria francese e internazionale sono una vera e propria ode alla golosità. Dalla tarte Tatin ai sablés di Nantes, passando per il cheesecake, cedete alla tentazione: sono una bontà!
Torte, biscotti e piccola pasticceria
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| Titolo | Torte, biscotti e piccola pasticceria |
| Autori | Christophe Felder, Camille Lesecq |
| Traduttore | E. Borgese |
| Editore | 24 Ore Cultura |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 381 |
| Pubblicazione | 12/2016 |
| ISBN | 9788866483304 |