Dalla semplice crostata alla millefoglie al cioccolato, dall'esotica pavlova alla ciambella lievitata, una raccolta di torte famose e irresistibili fotografate e spiegate passo per passo, con commenti gastronomici che aiutano a rendere semplici anche i passaggi più impegnativi. Un mini manuale nato dall'esperienza de "Il Cucchiaio d'Argento", dove c'è posto anche per un breve ripasso delle migliori ricette di base, preparazioni strategiche da avere sempre a portata di mano.
Il Cucchiaio d'Argento. Torte
| Titolo | Il Cucchiaio d'Argento. Torte |
| Autore | CUCCHIAIO D'ARGENTO |
| Collana | Idee in cucina |
| Editore | Cucchiaio d'Argento |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 64 |
| Pubblicazione | 05/2014 |
| ISBN | 9788872127841 |
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