Cioccolato, cosa c'è di meglio al mondo? Sensuale, delizioso, appassionante, è capace di donare ispirazione e eccitare tutti i sensi. Gli autori, in quest'opera ricca di informazioni utili e di belle immagini, raccontano l'affascinante storia del cioccolato e le leggende, miti e credenze ad esso legate. Completano il volume oltre 60 ricette originali, al 100% biologiche, che non prevedono l'utilizzo di latticini e zucchero, utili per preparare dolci al cucchiaio, torte, dessert, budini, gelati e una grande varietà di bevande calde e fredde.
L'anima del cioccolato puro. Il cioccolato che fa bene: virtù segrete e ricette sfiziose
| Titolo | L'anima del cioccolato puro. Il cioccolato che fa bene: virtù segrete e ricette sfiziose |
| Autori | David Wolfe, Shazzie |
| Traduttore | C. Benatti |
| Collana | L'arte di cucinare |
| Editore | Gruppo Editoriale Macro |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 255 |
| Pubblicazione | 01/2009 |
| ISBN | 9788862291521 |
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