Per preparare le ricette di questo volume non è necessario entrare in un ashram. Basta lasciarsi trasportare sulle ali degli aromi e dei sapori di una cucina di grande tradizione. Più di 50 ricette delle diverse tradizioni indiane, regalate a Terre" dai migliori cuochi dei ristoranti indiani milanesi. Oltre ai piatti tandoori e curry tutti i negozi dove trovare gli ingredienti giusti e un glossario essenziale delle spezie.
Le ricette di Pappamondo. Cucina indiana per italiani curiosi
| Titolo | Le ricette di Pappamondo. Cucina indiana per italiani curiosi |
| Autori | Florasol Accursio, Giorgio Gabriel |
| Collana | Guide. Sapori |
| Editore | Terre di Mezzo |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 75 |
| Pubblicazione | 01/2001 |
| ISBN | 9788889385135 |
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