Un manuale per organizzare la cantina ideale: dalla conservazione di frutta e verdura alla preparazione dei distillati ai metodi per surgelare gli alimenti, ma anche consigli sulla realizzazione di una cantina fresca... Tanti trucchi per avere a portata di mano, anche fuori stagione, una varietà di preparazioni che stupiranno gli ospiti.
La dispensa in cantina. Conservare al meglio vino, formaggi, salumi e...
| Titolo | La dispensa in cantina. Conservare al meglio vino, formaggi, salumi e... |
| Autore | IN CANTINA |
| Collana | In cantina |
| Editore | Demetra |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 07/2011 |
| ISBN | 9788844040956 |