Una ricca collezione di storie e aneddoti che racconta la genesi di piatti, tradizioni e usanze italiane, senza dimenticare le ricette
La gola. Viaggio tra sapori, storie e ricette d'Italia
| Titolo | La gola. Viaggio tra sapori, storie e ricette d'Italia |
| Autore | Marino Marini |
| Curatore | A. Minuz |
| Editore | Food Editore |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 288 |
| Pubblicazione | 04/2009 |
| ISBN | 9788861541832 |