"La macchia era il suo ambiente, Enrico ne conosceva ogni pianta, ogni anfratto, ogni più piccola buca. Riconosceva un animale dall'odore prima ancora di vederlo e la sua mira era infallibile." Enrico Stoppa detto Righetto è uno dei più noti e pericolosi briganti della Maremma. Ha il grilletto facile, non perdona niente e nessuno, eppure, come molti briganti, fuori dalla sua cattiva fama rivela un lato semplice, talvolta ingenuo e amorevole. Qui c'è tutta la sua turbolenta e appassionata storia, intrecciata con le ricette dei cibi caratteristici della Maremma, il regno del Righetto, la terra che l'ha creato, nutrito, nascosto.
Lo sparviero della Maremma. A tavola col brigante
| Titolo | Lo sparviero della Maremma. A tavola col brigante |
| Autore | Maura Moscatelli |
| Illustratore | S. Cantore |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Ricettacoli, 14 |
| Editore | effequ |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 125 |
| Pubblicazione | 09/2016 |
| ISBN | 9788898837311 |
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