Un manuale in grado di fugare ogni dubbio su cibo, salute ed ecologia e che poggia su due pilastri: consapevolezza alimentare ed evoluzione delle coscienze. Con uno stile scientifico-educativo ed un linguaggio semplice, Michele Riefoli indica una percorso di consapevolezza alimentare capace di migliorare il nostro stato di salute e di benessere e, al contempo, di diminuire la nostra impronta ecologica. "Mangiar sano e naturale" è una guida di educazione alimentare ricca di utilissime informazioni, per arrivare ad ascoltare il corpo e migliorare le prestazioni fisiche e mentali in modo naturale scegliendo un'alimentazione consapevole. Il programma definito Veganic (Alimentazione Naturale Integrale Consapevole a base vegetale), si basa sulla felice unione di dieta mediterranea e vegetariana e si concentra in particolar modo su cereali, legumi e germogli. In chiusura del libro, un intero capitolo dedicato a più di 40 ricette per iniziare ad avere energia e benessere e per conquistare e mantenere il peso forma.
Mangiar sano e naturale con alimenti vegetali e integrali. Manuale di consapevolezza alimentare per tutti
| Titolo | Mangiar sano e naturale con alimenti vegetali e integrali. Manuale di consapevolezza alimentare per tutti |
| Autore | Michele Riefoli |
| Argomento | Salute e benessere personale Famiglia e salute |
| Collana | Salute & alimentazione |
| Editore | Macro Edizioni Gold |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 559 |
| Pubblicazione | 01/2009 |
| ISBN | 9788878690370 |
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