dedicated to reimagining traditional Italian cuisine through a modern, plant-based approach. The book features original recipes, preparation techniques, and practical ideas to transform natural ingredients into ethical, delicious dishes. Each recipe combines authenticity, creativity, and sustainability, offering a renewed interpretation of classic Italian flavours in a 100% vegan version. With detailed instructions, regional inspirations, and a clear narrative style, this volume guides the reader through appetizers, first courses, mains, sides and desserts - all crafted to preserve the soul of Italian cuisine while embracing plant-based innovation. A perfect book for home cooks, food enthusiasts, and anyone exploring a conscious and flavourful vegan lifestyle.
Vegan flavors of Italy
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| Titolo | Vegan flavors of Italy |
| Volume | 1 - UK. Original plant-based recipes inspired by Italian culinary tradition |
| Autore | Nemo |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | StreetLib |
| Formato |
Libro |
| Pubblicazione | 2025 |
| ISBN | 9791223982969 |
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