Questo libro vuole essere uno strumento pratico e di facile consultazione adatto a tutti coloro che devono selezionare gli alimenti per non scatenare reazioni allergiche, una raccolta di consigli e ricette in linea con le regole generali della buona alimentazione che non trascura gusto, sapore e preparazioni sfiziose.
Cucina anallergica. La buona tavola per le allergie e le intolleranze alimentari
Titolo | Cucina anallergica. La buona tavola per le allergie e le intolleranze alimentari |
Autori | Olga Orlandi, Fabio Zago, Emanuela Stucchi |
Collana | Salute in cucina |
Editore | Demetra |
Formato |
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Pagine | 128 |
Pubblicazione | 01/2011 |
ISBN | 9788844039134 |