La pasta è il piatto emblematico della cucina italiana. Questo libro, agile ma completo, è dedicato esclusivamente a quella che della pasta è davvero l'essenza e l'anima: la pasta secca lunga. In poche parole, è un libro dedicato agli spaghetti, alle linguine e ai bucatini. La parte iniziale è dedicata alla storia della pasta, alle sue caratteristiche e alla sua cottura. Seguono oltre 100 ricette facili e veloci.
Spaghetti amore mio. Le migliori ricette di spaghetti, bucatini e linguine
| Titolo | Spaghetti amore mio. Le migliori ricette di spaghetti, bucatini e linguine |
| Autore | Paolo Petroni |
| Collana | Libri di Petroni |
| Editore | Giunti Editore |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 06/2013 |
| ISBN | 9788809783720 |
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