Un ricettario chiaro, facile e completo per portare in tavola i sapori della tradizione toscana. Ricette sempre provate che garantiscono una sicura riuscita del piatto. Dosi e metodi di cottura in linea con le attuali regole alimentari. Oltre 180 ricette di antipasti, primi piatti, contorni, secondi e dessert.
Recipes from Tuscany. Traditional home cooking: yesterday's flavours for today's taste
| Titolo | Recipes from Tuscany. Traditional home cooking: yesterday's flavours for today's taste |
| Autore | Paolo Petroni |
| Traduttore | Viviana Acosta-Padial |
| Collana | Libri di Petroni |
| Editore | Demetra |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Lingua | inglese |
| Pagine | 256 |
| Pubblicazione | 01/2017 |
| ISBN | 9788844048204 |
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