Una storia della cucina dall'antipasto al dolce riccamente illustrata che propone al pubblico in maniera inedita il rapporto tra arte e cucina. Non ricette ma notizie storiche e curiosità su cibi e vivande da quelle più ricercate agli alimenti presenti su tutte le tavole, il pane e la patata, gli ortaggi e le uova, fino alle sorprese in crosta e sua maestà il dolce. Un ricco apparato iconografico accompagna il lettore con gusto e bellezza in questo percorso dei sensi.
Bello da mangiare. Ediz. italiana e inglese
| Titolo | Bello da mangiare. Ediz. italiana e inglese |
| Autori | Pia Baggi Sisini, Philippe Daverio, Paolo Biscottini |
| Traduttore | S. Atkinson |
| Editore | Nexo |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 288 |
| Pubblicazione | 01/2012 |
| ISBN | 9788896451090 |