Ricette tradizionali e innovative per gustosi piatti a base di carne. Manzo, vitello, pollo, tacchino, maiale: i piatti a base di carne giocano da sempre un ruolo di primo piano nella tradizione gastronomica italiana e continuano a conservare un posto d'onore sulla nostra tavola. Il volume propone oltre 80 piatti tradizionali e creativi perfetti per ogni occasione. Le immagini mostrano passo per passo il procedimento per la realizzazione di piatti classici e innovativi
Carni. Oltre 80 gustose ricette
| Titolo | Carni. Oltre 80 gustose ricette |
| Autore | RICETTE |
| Collana | Ricette creative |
| Editore | Touring Il Viaggiatore |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 11/2006 |
| ISBN | 9788836538454 |