L'idea di scrivere questo libro nasce dalla necessità di conservare, tramandare e divulgare la conoscenza sulle proprietà curative e nutrizionali di alcune piante, in relazione anche all'esperienza portata avanti oramai da secoli nei vari conventi, monasteri, abbazie, certose e nel caso in specie a quanto conosciuto nel convento dei Cappuccini di Francavilla Sicilia. Tutto nasce da informazioni acquisite, da studi e trattati vari, oltre che da conoscenze dirette e personali da parte di chi in questo luogo oramai opera da quasi venti anni, contribuendo con la sua modesta partecipazione a conservarlo ed a valorizzarlo, insieme all'opera dei frati di ieri e di oggi.
I segreti delle piante e della cucina dei conventi
| Titolo | I segreti delle piante e della cucina dei conventi |
| Autore | Salvatore Maugeri |
| Editore | Accademia Il Convivio |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 352 |
| Pubblicazione | 08/2013 |
| ISBN | 9788895503783 |
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