I ristoranti più attuali sembrano aver abbandonato le forzature stilistiche e gli eccessi di spettacolarizzazione tipici degli anni trascorsi. In via tendenziale emerge piuttosto l'idea di configurare ambienti nei quali sia proposta un'esperienza estetica direttamente coniugata a quella gastronomica, con soluzioni ricercate e composte, tradotte dai dispositivi propri dell'architettura d'interni più che da escamotage genericamente scenografici.
New restaurants in Italy. Ediz. italiana e inglese. Volume Vol. 2
| Titolo | New restaurants in Italy. Ediz. italiana e inglese. Volume Vol. 2 |
| Volume | Vol. 2 |
| Autori | Silvio San Pietro, Paola Gallo |
| Argomento | Arti, cinema e spettacolo Architettura |
| Collana | Nuovi ambienti italiani, 34 |
| Editore | L'Archivolto |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Lingua | inglese |
| Pagine | 200 |
| Pubblicazione | 06/2006 |
| ISBN | 9788876851520 |
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