Sperling & Kupfer: Open Space Paperback

Herni Chenot anima e gestisce da venticinque anni l'Espace Henri Chenot di Merano, uno dei centri di benessere più famosi in Europa. Il suo programma di benessere, che va oltre le semplici diete e promette risultati migliori e più duraturi, insegna come liberarsi dall'inquinamento organico che è causa di tanti disturbi - dal sovrappeso all'insonnia, all'ansia - e fornisce le regole alimentari e di comportamento per raggiungere la forma ideale.

La Zona è un piano alimentare che attraverso un uso bilanciato di grassi, proteine e carboidrati fa perdere il peso in eccesso, ritardare l'invecchiamento, aumentare le difese immunitarie, avere sempre la massima efficienza fisica e mentale. Entrare in Zona vuoi dire ricordarsi delle esigenze del nostro corpo nella sua totalità, mente compresa, rimediando ai gravi danni derivanti da un'esistenza affannata fatta di stress e sedentarietà. In questo libro, il dottor Sears spiega come sperimentare sull'organismo, e sulla psiche, gli effetti di una dieta pro Zona.

È un'epoca, la nostra, in cui ideali e comportamenti che ci sembravano immutabili, sono cambiati e continuano a cambiare con rapidità impressionante. Dare un senso, un orientamento stabile alla propria vita sta diventando un'impresa sempre più difficile, soprattutto per le persone sensibili. Le notizie quotidiane dai vari fronti di guerra, i bombardamenti indiscriminati che seminano morte e distruzione su città e civili inermi, le sequenze televisive degli ostaggi che implorano aiuto, i kamikaze che spargono terrore sono solo le manifestazioni più eclatanti di un conflitto planetario che per la sua gravità impone a tutti di reagire, cercando umilmente di capire prima gli altri e poi noi stessi. Per farlo, bisogna anche rivalutare i valori dell'amicizia, il volontariato, la famiglia, la religiosità, il pudore, la speranza, l'amore. E allora l'invito di Paolo Mosca in questo libro sincero e profondo è quello di riscoprire la preziosa lezione di Gandhi, il profeta della pace: oggi più che mai il suo insegnamento appare attuale, quasi rivoluzionario, e capace di aiutarci a sperare in un mondo migliore. Ma da costruire insieme, ora per ora, casa per casa.

Deepak Chopra ha dedicato anni di studio alle coincidenze e al modo solo apparente in cui queste plasmano e modificano il corso della nostra vita. Le coincidenze significative - quelle che accadono a seguito di un'intenzione consapevole o no - sono infatti il mezzo tramite il quale è possibile entrare in connessione con il campo delle infinite possibilità ancora incompiute. Seguendo sette principi l'autore aiuta a raggiungere il luogo - al di là di qualunque fisicità - dove avvengono i miracoli per realizzare quello che ciascuno si è sempre prefissato di raggiungere nella vita.

L'importanza dello sport per bambini e adolescenti è fondamentale e le sue ripercussioni sulla salute psicofisica - dalla correzione di posture sbagliate alla socializzazione - oltre al suo valore educativo - il rispetto delle regole e dell'avversario, la lealtà, il confronto con l'autorità - sono innegabili. Tuttavia, di fronte all'ampio ventaglio di offerte che si prospettano oggi, un genitore può sentirsi a giusto titolo disorientato. Partendo dalla propria esperienza di padre, di medico pediatra e di ex giocatore e allenatore di pallavolo, l'autore stila una panoramica accurata delle discipline esistenti in Italia, corredandole di ogni indicazione utile a far capire se sono le più adatte alle esigenze del proprio figlio, al suo fisico, alle sue attitudini, ma soprattutto alla sua vera vocazione. Nulla di più sbagliato, infatti, che cedere di fronte allo spirito di emulazione di un ragazzino o indirizzarlo forzatamente verso qualcosa che non ama soltanto in base alle nostre aspirazioni, alle mode del momento o alla più prosaica comodità gestionale. Non va dimenticato che lo sport rappresenta lo strumento migliore per prevenire o correggere errate abitudini alimentari (in Italia il 36 per cento dei bambini è sovrappeso) e comportamentali (troppe ore davanti a TV e videogiochi), nonché vere e proprie patologie. Con competenza e sensibilità l'autore mette a disposizione gli aiuti concreti per operare scelte ponderate e non turbare il delicato equilibrio della crescita.

Di mal di testa soffrono milioni di persone, che durante gli attacchi trovano difficile, e spesso impossibile, lavorare, sbrigare le faccende domestiche, incontrare amici, stare alla luce del sole... insomma: vivere! Per risolverlo, provano magari a eliminare i fattori di rischio, ma come si fa a individuare ed eliminare ogni "colpevole"? È colpa del cibo, del clima o degli ormoni? Per non parlare delle posture errate, dello stress sul lavoro o in famiglia o, addirittura, di una predisposizione innata. Che fare, dunque? In questo libro due specialisti del settore, autori anche di libri divulgativi destinati tanto ai medici quanto al grande pubblico, spiegano tutto quello che c'è da sapere su emicranie e cefalee, comprese le più moderne strategie di cura.

La formula del dottor Agatston non impone di calibrare gli alimenti, né proibisce i grassi o i carboidrati: i pasti possono essere programmati con porzioni assolutamente normali. Il segreto sta unicamente nel tenere presente l'indice glicemico, un parametro che misura la capacità dei cibi di provocare un rapido, quanto pericoloso, innalzamento degli zuccheri nel sangue. Sono i carboidrati a basso indice glicemico a ridurre il colesterolo in circolo e quindi il rischio di disturbi cardiovascolari. Il programma qui presentato è stato completamente adattato ai gusti e alle tradizioni italiane dalla dottoressa Diana Scatozza, specialista in Scienza dell'alimentazione, che ha preparato più di cento ricette originali, basate su ingredienti sani.

Il libro propone piatti gustosi ispirati alla tradizione culinaria italiana calibrati per soddisfare le esigenze nutrizionali del nostro organismo secondo l'ormai famosa formula del 40-30-30. Completato da tabelle nutrizionali e riassuntivo delle regole base di questa dieta, il volume propone ricette adatte ad un ampio ventaglio di occasioni, dalle più importanti e ufficiali a quelle della cucina veloce di tutti i giorni.

No è la risposta che dobbiamo imparare a pronunciare un po' più spesso. Un datore di lavoro che ci chiede di accettare l'ennesimo incarico, una madre troppo invadente, gli amici che si aspettano da noi un determinato comportamento: generalmente non riusciamo a dire no per paura di essere giudicati egoisti, per timore di offendere, per eccessivo senso di responsabilità o per mancanza di autostima. Ma rispondere di sì sempre, a tutto e a tutti, ha un grosso svantaggio: accontenta, e solo temporaneamente, tutti quanti tranne noi stessi.

"Quando troverete il vostro cammino, troverete anche la vostra storia d'amore" Così l'autore sintetizza il percorso che conduce ogni individuo all'amore e, nel contempo, all'arricchimento interiore. Attingendo agli insegnamenti della tradizione vedica indiana, ma anche alla filosofia e alla psicologia occidentali, l'autore intende guidare il lettore alla scoperta dell'essenza del proprio modo di vivere l'amore.

La vera saggezza - impersonata per secoli dalla leggendaria figura di Merlino - viene da dentro, ma perché emerga occorre imparare a rendersi disponibili al cambiamento. In questo libro di grande suggestione, Deepak Chopra rivisita la storia e il mito di Merlino, il mago che fu maestro di Artù, futuro sovrano di Camelot. Attraverso la sua indagine Chopra intende indicare al lettore quale sia il sentiero della trasformazione, per passare da una vita dominata dall'ego e dalle sue battaglie a un'esistenza nuova, più appagante e ricca, capace di sviluppare il nostro potenziale spirituale e di liberare i desideri più autentici che albergano nel nostro cuore.

Un libro che insegna come star bene attingendo alla parte spirituale e più profonda dell'io, capace di sprigionare energia positiva. In una sintesi tra medicina occidentale, neuroscienza, fisica e teoria ayurvedica, Chopra sostiene che la malattia non è altro che uno stato di disequilibrio tra il corpo e la mente. Per ripristinare l'equilibrio è sufficiente liberare il sé più profondo, incanalando la sua energia positiva nella vita quotidiana.