Il tuo browser non supporta JavaScript!
Vai al contenuto della pagina
Iscriviti alla newsletter

Academia Universa Press

Allegra, il pranzo e il coccodrillo

Allegra, il pranzo e il coccodrillo

Francesca Bellacicco

Libro: Libro in brossura

editore: Academia Universa Press

anno edizione: 2017

pagine: 32

Ma che noia per una principessa vivace e spensierata come Allegra, i pranzi ufficiali, quando i genitori, eh si, il re a la regina, invitano i loro amici e parlano, parlano, parlano. Non resta che rifugiarsi il prima possibile nel mondo della fantasia, dove un cappello diventa subito uno stagno e dove magari è possibile incontrare un coccodrillo affamato alla caccia di un ranocchio spaventato.. Età di lettura: da 3 anni.
4,90 €

Riga rossa, riga blu

Riga rossa, riga blu

Susanna Mattiangeli

Libro: Libro in brossura

editore: Academia Universa Press

anno edizione: 2017

pagine: 32

Riga Rossa e Riga blu sono due amiche, insieme vanno alla scoperta del mondo, fatto di pagine bianche da percorrere. A un certo punto, come spesso tra amici, capita anche a loro di litigare. Ma la voglia di stare insieme e scoprire il mondo è più forte anche dei contrasti e delle litigate. Un'originale e poetica storia d'amicizia.. Età di lettura: da 3 anni.
4,90 €

I granchietti e il mare

I granchietti e il mare

Gabriele Rebagliati

Libro: Libro in brossura

editore: Academia Universa Press

anno edizione: 2017

pagine: 32

Età di lettura: da 3 anni.
4,90 €

Caseus

Caseus

Libro

editore: Academia Universa Press

anno edizione: 2016

37,00 €

Il pasticciere. Manuale dell'arte bianca

Il pasticciere. Manuale dell'arte bianca

Marco Nebbiai

Libro: Libro in brossura

editore: Academia Universa Press

anno edizione: 2015

pagine: 289

Il testo, accanto ad una piccola storia della pasticceria, offre un itinerario completo per accostarsi ad una professione affascinante. Regole di base, materie prime, creme, salse, dolci morbidi, biscotti, pasticcini, confetteria, cioccolatini e praline, sorbetti e gelati costituiscono le tappe di un percorso di eccellenza tecnica e creativa, arricchito da una panoramica aggiornata e completa sulla normativa in fatto di igiene e dai glossari dei termini tecnici della pasticceria italiana e internazionale.
19,90 €

Vino al vino

Vino al vino

Giuseppe Romagnoli

Libro

editore: Academia Universa Press

anno edizione: 2015

15,00 €

Dizionario light Aup Pons. Spagnolo-italiano, italiano-spagnolo

Dizionario light Aup Pons. Spagnolo-italiano, italiano-spagnolo

Libro: Libro in brossura

editore: Academia Universa Press

anno edizione: 2014

pagine: XIII-920

Lo spagnolo accademico e la lingua viva, parlata e scritta, con particolare attenzione al contesto d'uso e alle sfumature di registro. Le parole della vita quotidiana, ma anche dell'economia, della medicina, dell'informatica, della scienza, della tecnica e tutte le parole nuove. La lingua parlata e scritta in Spagna, ma anche i termini e le espressioni utilizzati in ambito ispano-americano. Le voci organizzano i diversi traducenti secondo una struttura logica rigorosa, ma semplice e di facile consultazione, supportata da una grafica di grande chiarezza e leggibilità. Sono segnalati in colore i lemmi di base, le parole da conoscere per avere una buona padronanza della lingua.
12,00 €

Le materie prime in cucina

Le materie prime in cucina

ALMA

Libro

editore: Academia Universa Press

anno edizione: 2013

28,00 €

La cucina wellness
34,00 €

Monteconero Adriatic Economic Forum 2022
19,00 €

Mondo, Europa, Italia, Marche

Mondo, Europa, Italia, Marche

Libro

editore: Academia Universa Press

anno edizione: 2023

12,00 €

Storie di cucina. Cucine antiche radici. Dalle origini alla cucina medievale

Storie di cucina. Cucine antiche radici. Dalle origini alla cucina medievale

Giovanni Ballarini

Libro

editore: Academia Universa Press

anno edizione: 2021

Mai come oggi, quando stiamo vivendo un rapido e tumultuoso cambiamento di era, ci rifugiamo nel cibo, nella cucina cerchiamo certezze, nel passato vogliamo conoscere le origini del nuovo per sapere in che modo si svilupparono costumi alimentari e gastronomie che si affermarono pienamente in tempi successivi. Ogni epoca desta in noi maggiore interesse quando vi troviamo una promessa del futuro. I racconti ragionati di cucina sono oggi un cammino nella ricerca di un’identità in parte perduta, ma anche un viaggio nell’eterno ritorno dell’identico. Solo conoscendo il proprio passato è possibile costruire un futuro e per questo è necessaria una narrazione, un’interpretazione di fatti che riguardano la cucina, una raccolta di frammenti del lungo viaggio attraverso i tempi per scoprire come la nostra umanità, unica sulla faccia di questa terra, abbia creato un linguaggio del cibo trasformandolo in espressione culturale. Quindi non solo una storia ma anche una geografia, e soprattutto una narrazione antropologica di alcuni degli infiniti aspetti che la cucina e la gastronomia hanno assunto nei molti secoli della storia umana.
19,90 €

Inserire il codice per il download.

Inserire il codice per attivare il servizio.